당뇨병에 좋은 견과류 효능 및 일일 권장 섭취량(견과류 잘 알고 구입하셔야 합니다!)

견과류는 건강한 식습관을 유지하는데 아주 좋은 식품입니다. 심장 건강과 뇌 기능 향상 뿐 아니라 다이어트와 항산화 효과까지 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 견과류는 혈당을 천천히 올리고, 인슐린 저항성을 낮추기 때문에 건강한 지방과 항산화 성분이 풍부하여 당뇨병 예방과 관리에 매우 유리한 식품입니다. 

 

 

 

 

치솟는 혈당에 지긋지긋하셨던 분들이라면 섬유질이 풍부하고, 저 탄수화물 식품인 견과류를 매일 꾸준히 섭취해보시는것을 추천드립니다. 

 

 

 

 

목차

• 견과류 효능
• 견과류 구매하는곳
• 견과류 일일 권장 섭취량
• 견과류를 활용한 요리

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

견과류 효능

견과류 효능은 섭취 후에도 혈당이 빠르게 오르지 않는다는 장점이 있습니다. GI는 혈당지수로 특정 식품이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지 나타내는 지표입니다. 흰 쌀밥과 감자가 GI(혈당지수)가 70~90으로 높은데, 그에 반해 아몬드의 GI(혈당지수)는 0~20으로 매우 낮은 식품이므로 당뇨 환자 분들과 당뇨 전단계이신 분들이 드시면 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

또한 견과류는 인슐린 기능을 정상화하기 때문에 당뇨병 예방 및 관리에 효과적입니다. 대표적으로 호두, 아몬드, 피스타치오는 인슐린 저항성을 낮추어 혈당이 정상적으로 조절되도록 돕기 때문에 견과류를 정기적으로 드셔보시기 바랍니다.

 

 

그외에도 견과류에는 건강한 지방, 좋은 지방이 풍부하기 때문에 혈당 조절에 좋습니다. 뿐만 아니라 견과류는 식이섬유가 풍부하기 때문에 탄수화물 흡수를 늦추고, 혈당의 급격한 상승을 막습니다. 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 견과류를 드셔보시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

 

견과류 구매하는곳

견과류 구매하는곳은 시중에는 다양한 견과류가 있지만, 당뇨가 있으신 분들은 특히 더 잘 알아보고 견과류를 드시는 것이 중요합니다. 잘 모르시는 분들은 달거나 짠 견과류를 드시는 경우도 있기 때문에 주의가 필요합니다.

 

 

 

견과류 구입 바로가기

 

 

 

견과류를 고르실때는 소금이나 설탕이 없는 견과류를 드시는 것이 좋고, 기름에 튀기지 않은 견과류를 선택해서 드시는것이 혈당 건강에 좋기 때문에 잘 알고 구매해보시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

 

견과류 일일 권장 섭취량

견과류 일일 권장 섭취량은 하루에 한줌(25~30g)정도 입니다. 여기서 체중 감량이 목적이신 분들이라면 하루 15~20g으로 소량 섭취하시는 것이 좋습니다. 운동하시는 분들은 하루 30~40g을 섭취하셔서 근육 회복과 에너지 보충을 하시는 것이 중요합니다.

 

 

 

견과류 일일 권장 섭취량 약 25g이라고 기준을 잡았을때, 아몬드는 10~15알, 호두는 5~7조각, 캐슈넛은 8~10알, 피스타치오는 30~40알, 브라질너트는 1~2알 정도 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

견과류를 활용한 요리

견과류를 활용한 요리로는 견과류 샐러드가 있습니다. 신선한 채소와 함께 다양한 견과류를 넣어 영양을 더한 건강한 한 끼로 즐기실 수 있습니다.

 

견과류를 활용한 요리

 

 

견과류를 활용한 요리로 견과류 오트밀이 있습니다. 오트밀을 끓이고 견과류와 꿀을 넣어 섞으면 건강하고 맛있는 견과류 오트밀을 드실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

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