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성남 모란시장 근처에서 특별한 맛집을 찾고 계신가요? 최근 '6시내고향' 방송에 나온 부속고기 무한리필 식당이 화제입니다. 방송 보신 분들은 아시겠지만, 직접 가본 사람들은 모두 놀랄 정도로 맛과 양, 가성비가 훌륭하다고 합니다. 이 글을 끝까지 보신다면 숨겨진 진짜 모란시장 먹거리 정보를 확인하실 수 있어요!
모란시장, 성남 최대의 전통시장
성남을 대표하는 모란전통시장은 오랜 역사를 지닌 전통시장으로 매월 4일과 9일에 열리는 오일장이 유명합니다.
장날에는 평소보다 더 많은 상인과 방문객으로 북적이며, 다양한 먹거리와 볼거리로 가득합니다.
특히, 시장 중심부를 지나 흑염소 특화거리를 조금 더 걸으면 오늘의 주인공, 부속고기 무한리필 식당을 만나볼 수 있습니다.
부속고기 무한리필, 어떤 메뉴가 있을까?
이곳의 가장 큰 특징은 '무한리필'이라는 점입니다. 돼지 부속고기, 오리고기, 그리고 두 가지를 동시에 즐길 수 있는 혼합 메뉴까지 총 3가지 옵션이 제공됩니다.
주문하면 음료 1개가 서비스로 제공되니 가성비까지 챙길 수 있어요.
부속고기란 돼지의 내장 부위를 말하는데, 도래창, 지라, 심장, 허파, 간, 껍데기 등 다양한 부위를 맛볼 수 있습니다.
이 모든 고기들은 초벌로 구워져 나오기 때문에 바로 먹기 좋고, 잡내 없이 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
숙주와 함께 더해지는 감칠맛의 조화
부속고기만 먹으면 느끼할 수 있지만, 이곳에서는 숙주와 함께 볶아줘서 아삭하고 신선한 식감이 더해집니다.
철판 위에서 즉석으로 볶아주는 모습을 눈앞에서 볼 수 있어 보는 재미도 쏠쏠하죠.
특히 숙주는 부속고기의 쫄깃한 식감과 환상적인 조화를 이루며, 씹을수록 고소한 맛이 입안을 가득 채웁니다.
다만, 무한리필 주문 시 처음 제공된 숙주만 포함되며 추가 숙주는 별도로 주문해야 합니다.
하지만 푸짐한 기본 제공량 덕분에 아쉬움은 없을 거예요.
운영시간과 방문 팁
이 부속고기 무한리필 식당은 매일 오후 12시부터 저녁 9시까지 운영합니다. 단, 마지막 주문은 저녁 8시까지 가능하니 참고하세요.
내장 부위를 사용하는 음식이지만 잡내가 거의 없는 이유는 신선한 재료 사용과 식당만의 특별한 연육·손질 노하우 덕분입니다.
덕분에 고소하면서도 감칠맛이 풍부하게 느껴지고, 내장 요리를 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요.
특히, 모란시장 방문 시 장 구경을 마치고 한 끼 해결하기에 더할 나위 없는 장소로 추천드립니다.
가격대비 만족도 높은 이유
시장 특성상 가성비 좋은 음식점이 많지만, 이곳 부속고기 무한리필은 특히나 가성비가 뛰어납니다.
초벌구이로 나오는 부속고기를 철판에 올려 바로 익혀 먹을 수 있고, 양도 푸짐합니다.
여기에 음료 서비스까지 더해지니 가족, 친구, 동료들과 부담 없이 즐기기 제격이죠.
또한, 눈앞에서 즉석으로 볶아주는 퍼포먼스 덕분에 특별한 외식 경험을 원하는 분들에게도 좋은 선택입니다.
현장 분위기와 생생한 후기
시장 특유의 활기찬 분위기 속에서 야외 철판 테이블에서 즐기는 부속고기 구이는 정말 특별합니다.
방문객들은 "신선한 부속고기라 잡내가 없고 식감이 좋다", "숙주와 함께 볶으니 감칠맛이 배가 된다"며 호평을 남기고 있어요.
또한, '6시내고향' 방송을 통해 더욱 유명해진 만큼, 식당 앞 대기 줄이 생길 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다.
Q&A
Q. 부속고기 무한리필은 어떤 부위를 먹을 수 있나요?
돼지의 지라, 도래창, 심장, 허파, 간, 껍데기 등 다양한 내장 부위를 맛볼 수 있습니다.
Q. 숙주 추가는 어떻게 하나요?
첫 제공분 이후 추가 숙주는 별도 주문해야 합니다. 추가 숙주도 넉넉하게 제공됩니다.
Q. 가족 단위 방문도 가능한가요?
넓은 야외 철판 테이블 덕분에 가족, 친구, 단체 방문 모두 무리 없습니다.
Q. 잡내는 없나요?
신선한 재료와 철저한 손질, 초벌구이 덕분에 내장 특유의 잡내 없이 고소하고 감칠맛이 강합니다.
Q. 장날 외에도 방문할 수 있나요?
네, 상설시장도 함께 운영되기 때문에 장날이 아니어도 방문 가능합니다.
결론 및 방문 추천
모란시장에 들른다면 부속고기 무한리필 식당은 꼭 한번 들러볼 만합니다.
시장 특유의 활기와 함께 즐기는 쫄깃한 부속고기, 숙주의 아삭함, 그리고 넉넉한 무한리필까지 모두 경험해보세요.
특히 방송 이후 더욱 입소문이 퍼진 만큼, 미리 계획해서 여유롭게 방문하신다면 후회 없는 맛있는 시간을 보내실 수 있을 겁니다.
다음 모란시장 나들이 때는 이 특별한 부속고기 무한리필 맛집을 꼭 기억하세요!