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여러분, 지금 홍콩이 미식 천국으로 주목받고 있다는 사실 알고 계셨나요? 🍜🍖
특히 소고기국수와 거위구이는 현지인만 아는 숨은 맛집에서만 제대로 맛볼 수 있다고 합니다.
이번 글에서는 전현무, 곽튜브, 정은지가 함께한 '홍콩 야장 먹방'의 모든 정보를 한눈에 정리해드립니다. 이 글을 끝까지 보면 여러분도 홍콩 현지 미식 여행을 제대로 즐길 수 있어요!
홍콩에서 꼭 먹어야 할 소고기국수
홍콩에 가면 절대 빼놓을 수 없는 음식이 바로 '소고기국수'입니다. 이번 '전현무계획' 36회에서는 무려 90년 전통을 자랑하는 홍콩 로컬 노포 소고기국수 맛집이 소개됐는데요.
이곳은 현지인들만 찾는 진짜 로컬 식당으로, 방송을 통해 한국인들에게 처음 공개됐습니다. 이 식당의 특징은 면 선택이 가능하다는 점입니다. 일반 쌀국수 또는 고소한 튀긴 국수 중 선택할 수 있어요.
특히 튀긴 국수를 선택하면 국물에 고소함이 배가돼, 한국인 입맛에도 딱 맞는다고 합니다. 진한 소고기 육수와 푸짐한 소고기 고명이 어우러진 국수를 한입 먹으면 홍콩의 진짜 맛을 경험할 수 있어요.
홍콩 야장의 매력, 다이파이동
홍콩 여행의 묘미는 바로 '야장'(다이파이동)입니다. 홍콩의 밤거리는 여전히 예전 영화 속처럼 화려하고 활기찬데요.
삼수이포는 홍콩의 힙지로로 불릴 만큼 개성 넘치는 분위기의 야장으로 유명합니다. 이곳에서는 소고기감자볶음, 맛조개볶음, 새우마늘볶음, 양저우식 볶음밥 등 다양한 볶음 요리를 맛볼 수 있어요.
다이파이동 특유의 낡고 복고적인 분위기 속에서 먹는 음식들은 그야말로 별미입니다. 현지 분위기를 제대로 느끼고 싶다면 삼수이포 야장은 필수 코스예요.
홍콩 여행의 하이라이트, 거위구이
홍콩 거리를 걷다 보면 흔히 볼 수 있는 것이 바로 거위구이입니다. 일명 '거위통구이'로 불리는 이 음식은 베이징덕과 비슷하지만 홍콩만의 조리법으로 차별화돼 있습니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에, 고소하면서도 담백한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 뼈만 남을 정도로 계속 먹게 되는 중독성 강한 맛이 특징이에요.
특히, '전현무계획'에서 소개된 이 홍콩식 거위구이는 현지인뿐만 아니라 미식가들 사이에서도 유명한 맛집에서 즐길 수 있습니다. 홍콩을 여행한다면 꼭 맛봐야 하는 필수 음식입니다.
홍콩 미식 여행을 위한 꿀팁
홍콩에서 미식 여행을 제대로 즐기기 위한 팁을 알려드립니다!
첫째, 로컬 노포 식당을 찾으세요. 관광객보다 현지인이 많이 찾는 곳이 진짜 맛집입니다.
둘째, 다이파이동은 늦은 밤 방문이 제맛입니다. 밤거리의 분위기와 함께 야장 음식을 즐겨보세요.
셋째, 식당마다 현금 결제만 가능한 곳도 있으니 소액 현금을 준비하세요.
넷째, 거위구이는 미리 예약하거나 오픈 시간에 맞춰 방문하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다.
이 팁들을 참고하면 홍콩에서 더욱 만족스러운 미식 여행을 즐길 수 있습니다.
전현무계획 36회 홍콩 미식 여행 정리
이번 방송에서는 일본에 이어 두 번째 해외 로케로 미식의 도시 홍콩을 찾았습니다. 정은지가 새로운 먹방 멤버로 합류해 전현무, 곽튜브와 함께 홍콩의 진짜 맛집을 소개했어요.
미슐랭 11회 선정 맛집부터 현지인만 아는 숨은 노포까지, 홍콩의 깊은 미식 세계를 방송을 통해 생생히 전달했습니다. 방송을 보고 나니 당장 홍콩행 비행기 티켓을 끊고 싶어질 정도예요.
| 음식 | 특징 | 추천 이유 |
|---|---|---|
| 소고기국수 | 90년 전통 로컬 노포, 면 선택 가능 | 홍콩에서만 맛볼 수 있는 진한 육수와 고소한 튀긴 국수 |
| 다이파이동 볶음 요리 | 삼수이포 야장에서 즐기는 다양한 볶음 요리 | 로컬 분위기 만끽, 개성 넘치는 야장 음식 |
| 거위구이 | 홍콩식 특별 조리법, 바삭한 껍질과 촉촉한 속살 | 중독성 강한 맛, 현지 미식 필수 코스 |
Q&A
Q1. 홍콩 소고기국수 맛집 위치는 어디인가요?
방송에서 소개된 소고기국수 맛집은 정확한 위치가 공개되지 않았으나, 로컬 노포 중심으로 삼수이포 지역을 탐색하면 유사한 식당을 찾을 수 있습니다.
Q2. 거위구이는 꼭 먹어봐야 하나요?
네, 홍콩을 대표하는 음식 중 하나로, 특별한 조리법과 맛으로 여행객들 사이에서 필수 음식으로 꼽힙니다.
Q3. 다이파이동은 몇 시쯤 가는 게 좋을까요?
저녁 7시 이후가 가장 활기차며, 야경과 함께 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있습니다.
Q4. 홍콩 미슐랭 맛집도 많이 가야 할까요?
미슐랭 선정 맛집은 맛도 보장되지만, 로컬 노포 식당도 함께 경험하면 더욱 풍성한 미식 여행이 가능합니다.
Q5. 홍콩 야장에서 주의할 점은?
사람이 많아 소지품을 잘 챙기고, 위생 상태를 확인한 후 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
마무리하며
홍콩은 단순한 여행지가 아닌, 미식 천국입니다. '전현무계획' 방송을 통해 소개된 소고기국수, 야장 음식, 거위구이는 홍콩의 깊은 맛과 문화를 모두 느낄 수 있는 필수 코스입니다.
여러분도 이번 기회에 홍콩 미식 여행을 계획해 보세요! 지금 바로 아래 버튼을 눌러 더 자세한 정보를 확인하고, 특별한 미식 체험을 준비하세요.