칼국수를 좋아하는 분이라면 이번 소식은 절대 놓치지 마세요. 34년 전통의 손칼국수, 방송에서도 소개된 그 집의 비밀이 궁금하지 않으신가요?
34년 전통 손칼국수, 생방송투데이 화제
SBS '생방송투데이'의 인기 코너 '한우물의법칙'에서 34년 동안 단일 메뉴로 승부하는 손칼국수집이 소개되었습니다. 경기도 수원에 위치한 이곳은 오직 칼국수 하나만으로 수많은 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
하루 단 4시간만 운영, 그 이유는?
이 손칼국수집의 가장 큰 특징은 영업시간입니다. 매일 오전 11시부터 오후 3시까지만 문을 열며, 매주 월요일은 휴무입니다. 짧은 영업시간에도 불구하고 점심시간 대기줄이 길게 늘어설 만큼 인기입니다. 이유는 바로 직접 뽑아낸 쫄깃한 면발과 깊은 국물 맛 때문입니다.
손맛 가득한 면발과 진한 멸치 육수
손칼국수의 핵심은 반죽입니다. 이곳에서는 주문과 동시에 직접 반죽을 뽑아 쫄깃한 식감을 살립니다. 국물은 멸치를 베이스로 시원하고 개운하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 이 때문에 한 번 방문한 손님들은 다시 찾을 수밖에 없습니다.
김치 두 가지로 완벽한 조화
칼국수의 맛을 배가시키는 요소 중 하나가 바로 김치입니다. 이곳에서는 익은김치와 겉절이, 두 가지 김치를 제공합니다. 각자의 취향에 따라 선택해 먹을 수 있어 칼국수의 풍미를 더욱 살려줍니다.
든든한 양과 어린이 메뉴까지
커다란 대접에 가득 담겨 나오는 칼국수는 양도 푸짐합니다. 아이들을 위한 어린이 칼국수도 마련되어 있어 가족 단위 방문객에게도 인기입니다. 누구나 배부르게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 위치 | 경기도 수원시 |
| 운영시간 | 오전 11시 ~ 오후 3시 (월요일 휴무) |
| 메뉴 | 손칼국수 (어린이 칼국수 제공) |
| 특징 | 34년 전통, 멸치 육수, 직접 뽑는 면발, 김치 2종 |
| 방송 | SBS 생방송투데이 '한우물의법칙' 소개 |
지금 꼭 가봐야 할 이유
단일 메뉴로 34년을 이어온 집이라면 그 맛은 이미 검증됐다고 할 수 있습니다. 직접 뽑은 쫄깃한 면발, 멸치 베이스의 진한 국물, 두 가지 김치의 조화까지, 칼국수를 사랑하는 분들에게는 더할 나위 없는 선택지입니다.
Q&A
Q. 방송에 나온 칼국수집 정확한 위치는 어디인가요?
A. 경기도 수원시에 위치해 있으며, 정확한 정보는 블로그 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.
Q. 어린이도 먹을 수 있나요?
A. 네, 어린이를 위한 어린이칼국수 메뉴가 따로 준비되어 있어 가족 단위 방문객도 걱정 없이 식사하실 수 있습니다.
Q. 운영 시간이 짧은 이유가 뭔가요?
A. 신선한 재료와 직접 뽑은 면, 육수를 매일 준비하다 보니 하루 4시간만 운영하는 것으로 보입니다. 이로 인해 더욱 특별한 맛을 유지할 수 있습니다.
Q. 웨이팅이 길다는데, 꿀팁이 있나요?
A. 영업 시작 시간인 오전 11시에 맞춰 방문하시면 비교적 대기 시간을 줄일 수 있습니다.
Q. 방송에서 어떤 내용이 소개됐나요?
A. SBS 생방송투데이 '한우물의법칙' 코너에서 34년간 한 메뉴로 승부하는 손칼국수집의 비법과 인기 이유가 소개되었습니다.